10. Türchen vom Adventskalender
Dienstag, Dezember 10, 2013Ein Adventstürchen von Raja und Claudia
LEBERKEKSREZEPT
- Eure Hunde werden es Lieben -
Ich habe das Rezept vor ca. 5 Jahren von einer Freundin bekommen und backe seitdem für Raja
und ihre Hundefreunde gerne diese "Spezialkekse",
besonders in den Wintermonaten, der Vorteil ist,
dass man weiß was drin ist und sie sind selbst für Nichtbäcker
relativ einfach herzustellen !
Ich verspreche Euch, wenn Ihr dieses Rezept ausprobiert,
dass Eure Vierbeiner die Leberkekse lieben werden,
alle Testfresser waren bisher hin und weg von den besonderen Lekerli's !!!
150 g Hühnerleber
100 ml Wasser (man kann sehr gut das Kochwasser verwenden)
300 g Dinkel-Vollkorn-Mehl
1 Prise Salz
2 El Rapsöl
1 Ei
2 El gehackte/tiefgefrorene Petersilie
Mit den anderen Zutaten zu einem Teig kneten (falls notwendig noch Wasser oder Mehl hinzufügen).
Auf bemehlter Fläche ausrollen, ca. 3 - 5 mm , dann mit Keksförmchen Kekse ausstechen.
Ich habe Ausstechformen in Pfoten- und Knochenform,
jede normale Ausstechform tut's aber auch (und den eigenen Namensstempel
braucht der Vierbeiner auch nicht unbedingt, damit es ihm besser schmeckt aber
manche Zweibeiner können solche Spielereien einfach nicht lassen :-) .
Bei 180 Grad bei Ober- und Unterhitze backen,
je länger sie im Ofen sind, desto knackiger werden sie.
Am besten man bewahrt sie in Steinguttopf mit kleinen Löchern auf, Plastikschalen und
Plastiktüten führen dazu, dass die Kekse weich werden, da ich immer noch keinen
Mehr von Claudia und Raja erfahrt ihr auf ihrer HP:
http://schokoprinzessin-raja.jimdo.com/
14 Kommentare
Liebe Claudia, vielen - vielen Dank für das tolle Adventstürchen! Ich kann dir nur zustimmen - die Hunde LIEBEN deine Leberkekse und sind ganz verrückt danach!!! Nach dem ich jetzt auch endlich Besitzer einen Knochen-Ausstechform bin ;-) hoffe ich mich demnächst revanchieren zu können!
AntwortenLöschenLiebe Grüße und schön das ihr dabei seid!
Sali
Da melde ich mich sofort zum Testessen. Dein Türchen ist wunderschön geworden. Musste gleich einmal in eurem Reich schnuppern, danke dass ich euch kennen lernen durfte.
AntwortenLöschenAyka
Das klingt echt gut =)
AntwortenLöschenDaumen hoch !
Mal ein neues Rezept :) Ich werde ja auch immer mehr zur Hundebäckerin ... allerdings auch nur mit ganz einfachen Keksen - und nur ganz normal geformt!!
AntwortenLöschenIch kann mir gut vorstellen, dass die Kekse gut ankommen!
Liebe Grüße,
Isabella mit Damon und Laika
Das ist ein supi Rezept! Danke für den schönen Artikel im Türchen Nr. 10!
AntwortenLöschenSchlabbergrüße Bonjo
Toll,wieder ein schönes Rezept wo man die Zutaten meist im Haus hat,Inci wird sich freuen!
AntwortenLöschenLeber hab ich im Kühler und werde sie schnell ausprobieren. Meine Kinder werden sich beschweren, backe ich doch jetzt öfter für Inci als für den Rest der Family :( Inci juckt das wenig :)
Danke für das unkomplizierte Rezept!
Lg.
Dagmar mit Leckermäulchen Inci
Mmmmh, klingt lecker, zumindest für die Hunde. :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Ramona und Rudel
hört sich total lecker an¨
AntwortenLöschenganz lieben dank für das Rezept!
glg
Kommt wegen der Leber für uns leider nicht in Frage aber mal sehen, vielleicht wandeln wir das Rezept einfach ein bisschen ab ;-)
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Es freut mich, dass mein Rezept so gut bei Euch ankommt.
AntwortenLöschenIch backe immer gleich die doppelte Menge, damit auch Raja's Hundefreunde etwas davon haben :-) und wer keine Leber verwenden darf, der kann alternativ auch Hühnerherzen nehmen.
Liebe Grüße
Claudia
Ein tolles Rezept! Ich kannte bis jetzt nur Leberwurstkekse, aber das Rezept probier ich mal aus.
AntwortenLöschenIch hoffe, meinem "Nörgelkönig" schmeckt es auch so gut.
Liebe Grüße
Conny
Schon wieder so ein leckeres Rezept. Nun muss Frauchen sich nur noch hündische Ausstechförmchen besorgen und unser Ofen müsste mal wieder mit Ober-/Unterhitze funktionieren. Naja, alles andere klappt auch bei Umluft, daran soll es nicht scheitern. Gleich mal bei Frauchen kratzen gehen.
AntwortenLöschenDanke für das tolle Rezept!
Wuff-Wuff Chris
Jetzt hab ich mir das Rezept stibitzt...
AntwortenLöschenWenn Frauchen keine Zeit hat...werde ich schon mal anfangen,
ich komme ja überall ran...Stuhl schieben...ist kein Problem...
Ich werde berichten...bestimmt...
Wuff Tibi
... und so schöne Formen!
AntwortenLöschenLiebe Grüße - Monika mit Bente
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